Про  пиво  и  ЕГЭ

Продолжаю свой рассказ о третьем "путешествии дилетанта" (книжку Окуджавы с похожим названием люблю с юности, пусть уж  на небесах он простит мне плагиат). Предыдущие два (в 2002-м и 2004-м) начинались, как и нынешнее,  в Пардубице,  на международном шахматном фестивале. В 2009 году после окончания фестиваля я решил посетить Пльзень - город, в котором когда-то  побывали, во время "ненавязчивой" производственной практики 1977 года,  наши однокурсники.  Российскую пивную столицу Питер, в которой я живу,  роднит с Пльзенем - столицей пива  в Чехии - наличие в окрестностях источников  мягкой питьевой воды, необходимой для производства пива высшего качества.  Поэтому не случаен мой интерес (и любовь) к напитку, на уровень производства которого не влияют даже мировые кризисы (в Питере пивоваренная компания "Балтика" стабильно приносит в городской бюджет 10% )! "Пивные" истории составляют заметную часть "Историй" на нашем сайте, и потому репортаж из Пльзеня,  мне кажется, вполне имеет отношение к ВМК.

"Болонский процесс" в нашей стране > набирает все большие  обороты: в этом году единый госэкзамен из некой химеры вполне уже превратился в реальность.  Как и в любом новом деле, чиновникам от образования не удалось все предусмотреть, и поэтому, наряду с положительными моментами от внедрения "эксперимента", вылезло и много минусов.  До сих пор еще -  в сентябре! - во многих вузах не закончена  эпопея с поступлением.  Ведущие российские университеты (МГУ и СПбГУ) были лишены в этом году возможности проводить экзамен по профильному предмету, лишь "спустя лето по малину" президент Медведев выступил с такой инициативой.  Своими раздумьями по теме, затрагивающей в той или иной степени каждого из нас (а у кого нет родственников "подрастающего поколения"?), согласился поделиться наш главный специалист по педагогике - декан факультета математики главного питерского педвуза Виктор Будаев, за что ему - огромное спасибо.

Редактор сайта       Вячеслав Губочкин 

Вячеслав Губочкин. По следам наших пивоманов. Пльзень  Путешествие в столицу пива 4 августа 2009 года

Идея посетить Пльзень у меня возникла сразу после знакомства с фотографиями Наташи Матвеевой (Паниной), сделанными во время производственной практики в Праге в 1977 году (выложены в мае с.г. здесь).  Во-первых, хотелось посмотреть, в какую сторону изменилось в Пльзене состояние все-таки довольно потрепанными выглядевших при социализме  средневековых домиков на центральной площади.  Дважды побывав к тому времени в Пардубице,  я просто влюбился в архитектурный стиль ренессанс, практически отсутствующий в России. А в этом городе после «бархатной» революции старинные домики стали выглядеть, как конфетки, вызывая в памяти картинки из детских книжек со сказками. И, во-вторых, хотелось побывать в признанной мировой столице пива, чтобы там отведать нефильтрованного разливного праздроя – пива, лучше которого в мире нет, по уверению многих. И вот на следующий день после переезда из Пардубице в Прагу я снова отправился на центральный железнодорожный вокзал, чтобы осуществить задуманное.

Через минуту после отправки поезд нырнул в тоннель, по которому ехал минут пять.  Потом узнал, что строительство этого тоннеля, длиной 1350 метров, было закончено в 1871 году, и для того времени прокладка тоннеля такой длины под жилыми кварталами   было эквивалентно строительству тоннеля под Ла-Маншем 100 лет спустя.  Путь до Пльзеня  занял часа полтора.  Вагон электрички с «самолетными» креслами был заполнен в лучшем случае на четверть, поезда же на Пльзень отправляются из Праги каждый час.  Капитализм в Чехии явно с большим «человеческим лицом», чем у меня в Питере, где в будние дни ходит минимум электричек, и заполнены они достаточно основательно.

От железнодорожного вокзала в Пльзене до центра города всего две остановки на трамвае, и вот я у стен знаменитого собора св. Бартоломея, самого высокого в Чехии.  Собор св. Вита в Пражском Граде ниже его на 6 метров, хотя выглядит, конечно, поимпозантнее.  Купив на входе за 30 крон билет, устремляюсь по винтовой лестнице вверх, чтобы с высоты 60 метров, на которой расположена обзорная галерея, окинуть взором то, на что смотрели «наши» 32 года назад.

 Продолжение и полный текст - здесь
  Фотогалерея  «Пльзень-2009»  - здесь
Из чего варят пиво - здесь